Lembro-me de em miúda ficar horrorizada ao ver os meus pais comer estes bicharocos com um ar de vampiros do mar , na esplanada do restaurante da Praia de Santa Cruz. E durante muitos mais anos foi bicho que não me atrevi a provar.
Até que , certo dia , o Luis convenceu-me a comer percebes.
Hum ... afinal a textura não me impressionava e o sabor era de mar ! Um belo petisco que me enche as medidas, sobretudo nestes dias quentes ( de verão tardio).
E sabem ainda melhor quando um amigo nos liga ao fim da tarde e nos diz : “Tenho aqui um quilo de percebes e lembrei-me de ti . Queres vir buscá-los ? “. É claro que os fui buscar e cozinhei-os mal cheguei a casa. São uma delicia e bem fresquinhos.
Obrigada Jaime :)
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